Ein prif gynhyrchion: silicon amino, blocio silicon, silicon hydroffilig, eu holl emwlsiwn silicon, gwlychu yn rhwbio rhyddhad cyflymder, ymlid dŵr (heb fflworin, carbon 6, carbon 8), cemegolion golchi demin (abs, ensym, amddiffynwr spandex, cysylltiad mangane19
Cyflwyniad i syrffactyddion
Mae gan syrffactyddion strwythur moleciwlaidd amffiffilig: mae un pen yn cynnwys grŵp hydroffilig, y cyfeirir ato fel y pen hydroffilig, tra bod y pen arall yn cynnwys grŵp hydroffobig, a elwir y gynffon hydroffobig. Mae'r pen hydroffilig yn caniatáu i syrffactyddion hydoddi mewn dŵr yn eu ffurf monomer.
Mae'r grŵp hydroffilig yn aml yn grŵp pegynol, a all fod yn grŵp carboxyl (-cooh), grŵp asid sulfonig (-so3h), grŵp amino (-NH2), aminau a'u halwynau, grwpiau hydrocsyl (-oh), grwpiau amide, neu gysylltiadau ether (-o-) fel enghreifftiau eraill o hydroffil.
Yn nodweddiadol mae'r grŵp hydroffobig yn gadwyn hydrocarbon nad yw'n begynol, fel cadwyni alcyl hydroffobig (R- ar gyfer alcyl) neu grwpiau aromatig (AR- for Aryl).
Gellir categoreiddio syrffactyddion yn syrffactyddion ïonig (gan gynnwys syrffactyddion cationig ac anionig), syrffactyddion nad ydynt yn ïonig, syrffactyddion amffoterig, syrffactyddion cymysg, ac eraill. Mewn toddiannau syrffactydd, pan fydd crynodiad y syrffactydd yn cyrraedd gwerth penodol, bydd moleciwlau syrffactydd yn ffurfio amryw agregau trefnus o'r enw micellau. Mae'r broses o ficellization, neu ffurfio micelle, yn eiddo sylfaenol hanfodol o atebion syrffactydd, gan fod llawer o ffenomenau rhyngwynebol pwysig yn gysylltiedig â ffurfio micelles.
Cyfeirir at y crynodiad y mae syrffactyddion yn ffurfio micellau mewn toddiant fel y crynodiad micelle critigol (CMC). Nid yw micellau yn strwythurau sfferig sefydlog; Yn hytrach, maent yn arddangos afreoleidd -dra eithafol a newidiadau siâp deinamig. O dan rai amodau, gall syrffactyddion hefyd arddangos taleithiau micelle gwrthdroi.
Ffactorau sy'n dylanwadu ar CMC:
- Strwythur y syrffactydd
- Teipiwch a phresenoldeb ychwanegion
- Tymheredd
Rhyngweithio rhwng syrffactyddion a phroteinau
Mae proteinau'n cynnwys grwpiau nad ydynt yn begynol, pegynol a gwefr, a gall llawer o foleciwlau amffiffilig ryngweithio â phroteinau mewn amrywiol ffyrdd. Yn dibynnu ar amodau, gall syrffactyddion ffurfio agregau trefnus moleciwlaidd gyda gwahanol strwythurau, fel micellau neu ficelles gwrthdroi, sy'n rhyngweithio'n wahanol â phroteinau.
Mae'r rhyngweithio rhwng proteinau a syrffactyddion (protein-syrffactydd, PS) yn cynnwys rhyngweithiadau electrostatig a rhyngweithiadau hydroffobig yn bennaf. Mae syrffactyddion ïonig yn rhyngweithio â phroteinau yn bennaf trwy rymoedd electrostatig y grŵp pegynol a rhyngweithiadau hydroffobig y gadwyn garbon aliffatig, gan rwymo i ranbarthau pegynol a hydroffobig y protein, a thrwy hynny ffurfio cyfadeiladau PS.
Mae syrffactyddion nad ydynt yn ïonig yn rhyngweithio'n bennaf â phroteinau trwy rymoedd hydroffobig, lle mae'r cadwyni hydroffobig yn rhyngweithio â rhanbarthau hydroffobig y proteinau. Gall y rhyngweithio ddylanwadu ar strwythur a swyddogaeth y syrffactydd a'r protein. Felly, mae math a chrynodiad y syrffactyddion, ynghyd â'r cyd -destun amgylcheddol, yn penderfynu a yw syrffactyddion yn sefydlogi neu'n ansefydlogi proteinau, yn ogystal ag a ydynt yn hyrwyddo agregu neu wasgariad.
Gwerth hlb syrffactyddion
Er mwyn i syrffactydd arddangos ei weithgaredd rhyngwynebol unigryw, rhaid iddo gydbwyso'r cydrannau hydroffobig a hydroffilig. Mae'r HLB (cydbwysedd hydroffil-lipoffilig) yn fesur o gydbwysedd hydroffilig-lipoffilig syrffactyddion ac mae'n dangos fel dangosydd o briodweddau hydroffilig a hydroffobig y syrffactyddion.
Mae gwerth HLB yn werth cymharol (yn amrywio o 0 i 40). Er enghraifft, mae gan paraffin werth HLB o 0 (dim cydran hydroffilig), mae gan polyethylen glycol werth HLB o 20, ac mae gan y SDS hynod hydroffilig (sodiwm dodecyl sulfate) werth HLB o 40. Gall y gwerth HLB wasanaethu fel cyfeirnod dywys wrth dywys. Mae gwerth HLB uwch yn dynodi gwell hydroffiligrwydd, tra bod gwerth HLB is yn awgrymu hydroffiligedd gwaeth.
Amser Post: Medi 10-2024