Yn ôl y tabl, mae gan syrffactyddion sy'n addas i'w defnyddio fel emwlsyddion olew-mewn-dŵr werth HLB o 3.5 i 6, tra bod y rhai ar gyfer emwlsyddion dŵr-mewn-olew rhwng 8 a 18.

② Penderfynu Gwerthoedd HLB (wedi'i hepgor).

07 Emwlsio a Thoddiant

Mae emwlsiwn yn system sy'n cael ei ffurfio pan fydd un hylif anghymysgadwy yn cael ei wasgaru mewn un arall ar ffurf gronynnau mân (diferynnau neu grisialau hylif). Mae'r emwlsydd, sy'n fath o syrffactydd, yn hanfodol ar gyfer sefydlogi'r system ansefydlog thermodynamig hon trwy leihau'r egni rhyngwynebol. Gelwir y cyfnod sy'n bodoli ar ffurf diferion yn yr emwlsiwn yn gyfnod gwasgaredig (neu gyfnod mewnol), tra bod y cyfnod sy'n ffurfio haen barhaus yn cael ei alw'n gyfrwng gwasgariad (neu gyfnod allanol).

① Emwlsyddion ac Emwlsiynau

Mae emwlsiynau cyffredin yn aml yn cynnwys un cyfnod fel dŵr neu doddiant dyfrllyd, a'r llall fel sylwedd organig, fel olewau neu gwyrau. Yn dibynnu ar eu gwasgariad, gellir dosbarthu emwlsiynau fel dŵr-mewn-olew (W/O) lle mae olew wedi'i wasgaru mewn dŵr, neu olew-mewn-dŵr (O/W) lle mae dŵr wedi'i wasgaru mewn olew. Ar ben hynny, gall emwlsiynau cymhleth fel W/O/W neu O/W/O fodoli. Mae emwlsyddion yn sefydlogi emwlsiynau trwy ostwng tensiwn rhyngwynebol a ffurfio pilenni monomoleciwlaidd. Rhaid i emwlsydd amsugno neu gronni ar y rhyngwyneb i ostwng tensiwn rhyngwynebol a rhoi gwefrau i ddiferion, gan gynhyrchu gwrthyriad electrostatig, neu ffurfio ffilm amddiffynnol gludedd uchel o amgylch gronynnau. O ganlyniad, rhaid i sylweddau a ddefnyddir fel emwlsyddion feddu ar grwpiau amffiffilig, y gall syrffactyddion eu darparu.

② Dulliau Paratoi Emwlsiwn a Ffactorau sy'n Dylanwadu ar Sefydlogrwydd

Mae dau brif ddull ar gyfer paratoi emwlsiynau: mae dulliau mecanyddol yn gwasgaru hylifau yn ronynnau bach mewn hylif arall, tra bod yr ail ddull yn cynnwys diddymu hylifau ar ffurf foleciwlaidd mewn un arall a'u gwneud i agregu'n briodol. Mae sefydlogrwydd emwlsiwn yn cyfeirio at ei allu i wrthsefyll agregu gronynnau sy'n arwain at wahanu cyfnodau. Mae emwlsiynau yn systemau ansefydlog yn thermodynamig gydag egni rhydd uwch, felly mae eu sefydlogrwydd yn adlewyrchu'r amser sydd ei angen i gyrraedd cydbwysedd, h.y., yr amser y mae'n ei gymryd i hylif wahanu oddi wrth yr emwlsiwn. Pan fydd alcoholau brasterog, asidau brasterog ac aminau brasterog yn bresennol yn y ffilm rhyngwynebol, mae cryfder y bilen yn cynyddu'n sylweddol oherwydd bod moleciwlau organig pegynol yn ffurfio cyfadeiladau yn yr haen sydd wedi'i hamsugno, gan atgyfnerthu'r bilen rhyngwynebol.

Gelwir emwlsyddion sy'n cynnwys dau neu fwy o syrffactyddion yn emwlsyddion cymysg. Mae emwlsyddion cymysg yn amsugno ar y rhyngwyneb dŵr-olew, a gall rhyngweithiadau moleciwlaidd ffurfio cyfadeiladau sy'n lleihau tensiwn rhyngwynebol yn sylweddol, gan gynyddu faint o amsugno a ffurfio pilenni rhyngwynebol dwysach a chryfach.

Mae diferion â gwefr drydanol yn dylanwadu'n sylweddol ar sefydlogrwydd emwlsiynau. Mewn emwlsiynau sefydlog, mae diferion fel arfer yn cario gwefr drydanol. Pan ddefnyddir emwlsyddion ïonig, mae pen hydroffobig y syrffactyddion ïonig yn cael ei ymgorffori yn y cyfnod olew, tra bod y pen hydroffilig yn aros yn y cyfnod dŵr, gan roi gwefr i'r diferion. Mae gwefrau tebyg rhwng diferion yn achosi gwrthyriad ac yn atal cyfuno, sy'n gwella sefydlogrwydd. Felly, po fwyaf yw crynodiad yr ïonau emwlsydd sy'n cael eu hamsugno ar ddiferion, y mwyaf yw eu gwefr a'r uchaf yw sefydlogrwydd yr emwlsiwn.

Mae gludedd y cyfrwng gwasgaru hefyd yn effeithio ar sefydlogrwydd yr emwlsiwn. Yn gyffredinol, mae cyfryngau gludedd uwch yn gwella sefydlogrwydd oherwydd eu bod yn rhwystro symudiad Brownaidd diferion yn gryfach, gan arafu'r tebygolrwydd o wrthdrawiadau. Gall sylweddau pwysau moleciwlaidd uchel sy'n hydoddi yn yr emwlsiwn gynyddu gludedd a sefydlogrwydd y cyfrwng. Yn ogystal, gall sylweddau pwysau moleciwlaidd uchel ffurfio pilenni rhyngwynebol cadarn, gan sefydlogi'r emwlsiwn ymhellach. Mewn rhai achosion, gall ychwanegu powdrau solet sefydlogi emwlsiynau yn yr un modd. Os yw gronynnau solet wedi'u gwlychu'n llwyr gan ddŵr a gellir eu gwlychu gan olew, byddant yn cael eu cadw ar y rhyngwyneb dŵr-olew. Mae powdrau solet yn sefydlogi'r emwlsiwn trwy wella'r ffilm wrth iddynt glystyru ar y rhyngwyneb, yn debyg iawn i syrffactyddion wedi'u hamsugno.

Gall syrffactyddion wella hydoddedd cyfansoddion organig sy'n anhydawdd neu ychydig yn hydawdd mewn dŵr yn sylweddol ar ôl i fiselau ffurfio yn yr hydoddiant. Ar yr adeg hon, mae'r hydoddiant yn ymddangos yn glir, a gelwir y gallu hwn yn hydoddiant. Gelwir syrffactyddion a all hyrwyddo hydoddiant yn hydoddyddion, tra cyfeirir at y cyfansoddion organig sy'n cael eu hydoddi fel hydoddyddion.

08 Ewyn

Mae ewyn yn chwarae rhan hanfodol mewn prosesau golchi. Mae ewyn yn cyfeirio at system wasgarol o nwy wedi'i wasgaru mewn hylif neu solid, gyda nwy fel y cyfnod gwasgaredig a hylif neu solid fel y cyfrwng gwasgaru, a elwir yn ewyn hylif neu ewyn solet, fel plastigau ewyn, gwydr ewyn, a choncrit ewyn.

(1) Ffurfiant Ewyn

Mae'r term ewyn yn cyfeirio at gasgliad o swigod aer wedi'u gwahanu gan ffilmiau hylif. Oherwydd y gwahaniaeth dwysedd sylweddol rhwng y nwy (cyfnod gwasgaredig) a'r hylif (cyfrwng gwasgariad), a gludedd isel yr hylif, mae swigod nwy yn codi'n gyflym i'r wyneb. Mae ffurfio ewyn yn cynnwys ymgorffori llawer iawn o nwy yn yr hylif; yna mae'r swigod yn dychwelyd yn gyflym i'r wyneb, gan greu crynhoad o swigod aer wedi'u gwahanu gan ffilm hylif fach iawn. Mae gan ewyn ddau nodwedd forffolegol nodedig: yn gyntaf, mae'r swigod nwy yn aml yn cymryd siâp polyhedrol oherwydd bod y ffilm hylif denau wrth groesffordd y swigod yn tueddu i fynd yn deneuach, gan arwain yn y pen draw at rwygo swigod. Yn ail, ni all hylifau pur ffurfio ewyn sefydlog; rhaid i o leiaf ddau gydran fod yn bresennol i greu ewyn. Mae hydoddiant syrffactydd yn system ffurfio ewyn nodweddiadol y mae ei allu ewynnu yn gysylltiedig â'i briodweddau eraill. Gelwir syrffactyddion â gallu ewynnu da yn asiantau ewynnu. Er bod asiantau ewynnu yn arddangos galluoedd ewynnu da, efallai na fydd yr ewyn maen nhw'n ei gynhyrchu yn para'n hir, sy'n golygu nad yw eu sefydlogrwydd wedi'i warantu. I wella sefydlogrwydd ewyn, gellir ychwanegu sylweddau sy'n gwella sefydlogrwydd; gelwir y rhain yn sefydlogwyr, gyda sefydlogwyr cyffredin yn cynnwys lauryl diethanolamine ac ocsidau dodecyl dimethyl amin.

(2) Sefydlogrwydd Ewyn

Mae ewyn yn system ansefydlog yn thermodynamig; mae ei ddatblygiad naturiol yn arwain at rwygo, gan leihau arwynebedd cyffredinol yr hylif a lleihau ynni rhydd. Mae'r broses dad-ewyno yn cynnwys teneuo'r ffilm hylif yn raddol gan wahanu'r nwy nes bod rhwygo'n digwydd. Mae graddfa sefydlogrwydd yr ewyn yn cael ei ddylanwadu'n bennaf gan gyfradd draenio'r hylif a chryfder y ffilm hylif. Mae ffactorau dylanwadol yn cynnwys:

① Tensiwn Arwyneb: O safbwynt egnïol, mae tensiwn arwyneb is yn ffafrio ffurfio ewyn ond nid yw'n gwarantu sefydlogrwydd ewyn. Mae tensiwn arwyneb isel yn dynodi gwahaniaeth pwysau llai, sy'n arwain at ddraeniad hylif arafach a thewychu'r ffilm hylif, sydd ill dau yn ffafrio sefydlogrwydd.

② Gludedd Arwyneb: Y ffactor allweddol mewn sefydlogrwydd ewyn yw cryfder y ffilm hylif, a bennir yn bennaf gan gadernid y ffilm amsugno arwyneb, a fesurir gan y gludedd arwyneb. Mae canlyniadau arbrofol yn dangos bod toddiannau â gludedd arwyneb uchel yn cynhyrchu ewyn sy'n para'n hirach oherwydd rhyngweithiadau moleciwlaidd gwell yn y ffilm amsugno sy'n cynyddu cryfder y bilen yn sylweddol.

③ Gludedd y Toddiant: Mae gludedd uwch yn yr hylif ei hun yn arafu draeniad yr hylif o'r bilen, a thrwy hynny'n ymestyn oes y ffilm hylif cyn i rwygo ddigwydd, gan wella sefydlogrwydd yr ewyn.

④ Gweithred “Atgyweirio” Tensiwn Arwyneb: Gall syrffactyddion sy'n cael eu hamsugno i'r bilen wrthweithio ehangu neu grebachu wyneb y ffilm; gelwir hyn yn weithred atgyweirio. Pan fydd syrffactyddion yn amsugno i'r ffilm hylif ac yn ehangu ei harwynebedd, mae hyn yn lleihau crynodiad y syrffactydd ar yr wyneb ac yn cynyddu'r tensiwn arwyneb; i'r gwrthwyneb, mae crebachiad yn arwain at grynodiad cynyddol o syrffactydd ar yr wyneb ac o ganlyniad yn lleihau'r tensiwn arwyneb.

⑤ Trylediad Nwy Trwy Ffilm Hylif: Oherwydd pwysau capilarïau, mae swigod llai yn tueddu i gael pwysau mewnol uwch o'i gymharu â swigod mwy, gan arwain at drylediad nwy o swigod bach i rai mwy, gan achosi i swigod bach grebachu a rhai mwy dyfu, gan arwain yn y pen draw at gwymp ewyn. Mae rhoi syrffactyddion yn gyson yn creu swigod unffurf, wedi'u dosbarthu'n fân ac yn atal dad-ewynnu. Gyda syrffactyddion wedi'u pacio'n dynn wrth y ffilm hylif, mae trylediad nwy yn cael ei rwystro, gan wella sefydlogrwydd yr ewyn.

⑥ Effaith Gwefr Arwyneb: Os yw'r ffilm hylif ewyn yn cario'r un gwefr, bydd y ddau arwyneb yn gwrthyrru ei gilydd, gan atal y ffilm rhag teneuo neu dorri. Gall syrffactyddion ïonig ddarparu'r effaith sefydlogi hon. I grynhoi, cryfder y ffilm hylif yw'r ffactor hollbwysig sy'n pennu sefydlogrwydd ewyn. Rhaid i syrffactyddion sy'n gweithredu fel asiantau ewynnog a sefydlogwyr wneud moleciwlau sy'n cael eu hamsugno ar yr wyneb wedi'u pacio'n agos, gan fod hyn yn effeithio'n sylweddol ar ryngweithio moleciwlaidd rhyngwynebol, gan wella cryfder y ffilm arwyneb ei hun ac felly atal hylif rhag llifo i ffwrdd o'r ffilm gyfagos, gan wneud sefydlogrwydd ewyn yn fwy cyraeddadwy.

(3) Dinistrio Ewyn

Mae egwyddor sylfaenol dinistrio ewyn yn cynnwys newid yr amodau sy'n cynhyrchu ewyn neu ddileu ffactorau sefydlogi'r ewyn, gan arwain at ddulliau dad-ewynnu ffisegol a chemegol. Mae dad-ewynnu ffisegol yn cynnal cyfansoddiad cemegol y toddiant ewynnog wrth newid amodau fel aflonyddwch allanol, newidiadau tymheredd neu bwysau, yn ogystal â thriniaeth uwchsonig, sydd i gyd yn ddulliau effeithiol ar gyfer dileu ewyn. Mae dad-ewynnu cemegol yn cyfeirio at ychwanegu sylweddau penodol sy'n rhyngweithio â'r asiantau ewynnog i leihau cryfder y ffilm hylif o fewn yr ewyn, gan leihau sefydlogrwydd yr ewyn a chyflawni dad-ewynnu. Gelwir sylweddau o'r fath yn ddad-ewynwyr, y mae'r rhan fwyaf ohonynt yn syrffactyddion. Mae gan ddad-ewynwyr fel arfer allu nodedig i leihau tensiwn arwyneb a gallant amsugno'n rhwydd i'r arwynebau, gyda rhyngweithio gwannach ymhlith y moleciwlau cyfansoddol, gan greu strwythur moleciwlaidd wedi'i drefnu'n rhydd. Mae mathau o ddad-ewynwyr yn amrywiol, ond yn gyffredinol maent yn syrffactyddion an-ïonig, gydag alcoholau canghennog, asidau brasterog, esterau asid brasterog, polyamidau, ffosffadau ac olewau silicon a ddefnyddir yn gyffredin fel dad-ewynwyr rhagorol.

(4) Ewyn a Glanhau

Nid yw faint o ewyn yn cydberthyn yn uniongyrchol ag effeithiolrwydd glanhau; nid yw mwy o ewyn yn golygu glanhau gwell. Er enghraifft, gall syrffactyddion an-ïonig gynhyrchu llai o ewyn na sebon, ond efallai bod ganddynt alluoedd glanhau gwell. Fodd bynnag, mewn rhai amodau, gall ewyn gynorthwyo i gael gwared â baw; er enghraifft, mae ewyn o olchi llestri yn cynorthwyo i gario saim i ffwrdd, tra bod glanhau carpedi yn caniatáu i ewyn gael gwared â baw a halogion solet. Ar ben hynny, gall ewyn nodi effeithiolrwydd y glanedydd; mae gormod o saim brasterog yn aml yn atal ffurfio swigod, gan achosi naill ai diffyg ewyn neu leihau'r ewyn presennol, sy'n dynodi effeithiolrwydd glanedydd isel. Yn ogystal, gall ewyn wasanaethu fel dangosydd ar gyfer glendid rinsiad, gan fod lefelau ewyn mewn dŵr rinsiad yn aml yn lleihau gyda chrynodiadau glanedydd is.

09 Proses Golchi

Yn fras, golchi yw'r broses o gael gwared ar gydrannau diangen o'r gwrthrych sy'n cael ei lanhau er mwyn cyflawni pwrpas penodol. Yn gyffredinol, mae golchi'n cyfeirio at gael gwared ar faw o wyneb y cludwr. Yn ystod golchi, mae rhai sylweddau cemegol (fel glanedyddion) yn gweithredu i wanhau neu ddileu'r rhyngweithio rhwng y baw a'r cludwr, gan drawsnewid y bond rhwng y baw a'r cludwr yn bond rhwng y baw a'r glanedydd, gan ganiatáu iddynt wahanu. O ystyried y gall y gwrthrychau i'w glanhau a'r baw sydd angen ei dynnu amrywio'n fawr, mae golchi yn broses gymhleth, y gellir ei symleiddio i'r berthynas ganlynol:

Cludwr • Baw + Glanedydd = Cludwr + Baw • Glanedydd. Gellir rhannu'r broses golchi yn ddau gam yn gyffredinol:

1. Mae'r baw yn cael ei wahanu oddi wrth y cludwr o dan weithred y glanedydd;

2. Mae'r baw sydd wedi'i wahanu yn cael ei wasgaru a'i atal yn y cyfrwng. Mae'r broses golchi yn gildroadwy, sy'n golygu y gall y baw sydd wedi'i wasgaru neu wedi'i atal ail-setlo ar yr eitem sydd wedi'i glanhau. Felly, nid yn unig mae angen i lanedyddion effeithiol allu datgysylltu baw o'r cludwr ond hefyd i wasgaru a hatal y baw, gan ei atal rhag ail-setlo.

(1) Mathau o Faw

Gall hyd yn oed un eitem gronni gwahanol fathau, cyfansoddiadau a symiau o faw yn dibynnu ar ei gyd-destun defnydd. Mae baw olewog yn cynnwys yn bennaf amrywiol olewau anifeiliaid a phlanhigion ac olewau mwynau (fel olew crai, olew tanwydd, tar glo, ac ati); mae baw solet yn cynnwys gronynnau fel huddygl, llwch, rhwd a charbon du. O ran baw dillad, gall darddu o secretiadau dynol fel chwys, sebwm a gwaed; staeniau sy'n gysylltiedig â bwyd fel staeniau ffrwythau neu olew a sesnin; gweddillion o gosmetigau fel minlliw a farnais ewinedd; llygryddion atmosfferig fel mwg, llwch a phridd; a staeniau ychwanegol fel inc, te a phaent. Yn gyffredinol, gellir categoreiddio'r amrywiaeth hon o faw yn fathau solet, hylif ac arbennig.

① Baw Solet: Mae enghreifftiau cyffredin yn cynnwys gronynnau huddygl, mwd a llwch, y mae'r rhan fwyaf ohonynt yn tueddu i fod â gwefrau—yn aml â gwefr negyddol—sy'n glynu'n hawdd at ddeunyddiau ffibrog. Yn gyffredinol, mae baw solet yn llai hydawdd mewn dŵr ond gellir ei wasgaru a'i atal mewn glanedyddion. Gall gronynnau llai na 0.1μm fod yn arbennig o heriol i'w tynnu.

② Baw Hylifol: Mae'r rhain yn cynnwys sylweddau olewog sy'n hydoddi mewn olew, gan gynnwys olewau anifeiliaid, asidau brasterog, alcoholau brasterog, olewau mwynau, a'u hocsidau. Er y gall olewau anifeiliaid a llysiau ac asidau brasterog adweithio ag alcalïau i ffurfio sebonau, nid yw alcoholau brasterog ac olewau mwynau yn cael eu seboneiddio ond gellir eu diddymu gan alcoholau, etherau, a hydrocarbonau organig, a gellir eu emwlsio a'u gwasgaru gan doddiannau glanedydd. Fel arfer, mae baw olewog hylifol yn glynu'n gadarn wrth ddeunyddiau ffibrog oherwydd rhyngweithiadau cryf.

③ Baw Arbennig: Mae'r categori hwn yn cynnwys proteinau, startsh, gwaed, a secretiadau dynol fel chwys ac wrin, yn ogystal â sudd ffrwythau a the. Mae'r deunyddiau hyn yn aml yn rhwymo'n gadarn i ffibrau trwy ryngweithiadau cemegol, gan eu gwneud yn anoddach i'w golchi allan. Anaml y mae gwahanol fathau o faw yn bodoli'n annibynnol, yn hytrach maent yn cymysgu gyda'i gilydd ac yn glynu gyda'i gilydd i arwynebau. Yn aml, o dan ddylanwadau allanol, gall baw ocsideiddio, dadelfennu, neu bydru, gan gynhyrchu ffurfiau newydd o faw.

(2) Gludiad Baw

Mae baw yn glynu wrth ddeunyddiau fel dillad a chroen oherwydd rhai rhyngweithiadau rhwng y gwrthrych a baw. Gall y grym gludiog rhwng baw a'r gwrthrych ddeillio o adlyniad ffisegol neu gemegol.

① Gludiant Corfforol: Mae gludiant baw fel huddygl, llwch a mwd yn cynnwys rhyngweithiadau ffisegol gwan i raddau helaeth. Yn gyffredinol, gellir tynnu'r mathau hyn o faw yn gymharol hawdd oherwydd eu glynu gwannach, sy'n deillio'n bennaf o rymoedd mecanyddol neu electrostatig.

A: Gludiant Mecanyddol**: Mae hyn fel arfer yn cyfeirio at faw solet fel llwch neu dywod sy'n glynu trwy ddulliau mecanyddol, sy'n gymharol hawdd i'w dynnu, er bod gronynnau llai o dan 0.1μm yn eithaf anodd eu glanhau.

B: Gludiant Electrostatig**: Mae hyn yn cynnwys gronynnau baw â gwefr yn rhyngweithio â deunyddiau â gwefr gyferbyniol; yn gyffredin, mae deunyddiau ffibrog yn cario gwefrau negatif, gan ganiatáu iddynt ddenu glynwyr â gwefr bositif fel rhai halwynau. Gall rhai gronynnau â gwefr negatif gronni ar y ffibrau hyn o hyd trwy bontydd ïonig a ffurfir gan ïonau positif yn y toddiant.

② Gludiant Cemegol: Mae hyn yn cyfeirio at faw yn glynu wrth wrthrych trwy fondiau cemegol. Er enghraifft, mae baw solet pegynol neu ddeunyddiau fel rhwd yn tueddu i lynu'n gadarn oherwydd y bondiau cemegol a ffurfiwyd gyda grwpiau swyddogaethol fel grwpiau carboxyl, hydroxyl, neu amin sy'n bresennol mewn deunyddiau ffibrog. Mae'r bondiau hyn yn creu rhyngweithiadau cryfach, gan ei gwneud hi'n anoddach cael gwared ar faw o'r fath; efallai y bydd angen triniaethau arbennig i lanhau'n effeithiol. Mae graddfa'r adlyniad baw yn dibynnu ar briodweddau'r baw ei hun a phriodweddau'r arwyneb y mae'n glynu wrtho.

(3) Mecanweithiau Tynnu Baw

Amcan golchi yw cael gwared â baw. Mae hyn yn cynnwys defnyddio gweithredoedd ffisegol a chemegol amrywiol glanedyddion i wanhau neu ddileu'r adlyniad rhwng baw a'r eitemau wedi'u golchi, gyda chymorth grymoedd mecanyddol (fel sgwrio â llaw, cynnwrf peiriant golchi, neu effaith dŵr), gan arwain yn y pen draw at wahanu baw.

① Mecanwaith Tynnu Baw Hylif

A: Gwlybaniaeth: Mae'r rhan fwyaf o faw hylifol yn olewog ac yn tueddu i wlychu amrywiol eitemau ffibrog, gan ffurfio ffilm olewog dros eu harwynebau. Y cam cyntaf wrth olchi yw gweithred y glanedydd sy'n achosi i'r wyneb wlychu.
B: Mecanwaith Rholio i Fyny ar gyfer Tynnu Olew: Mae'r ail gam o gael gwared â baw hylif yn digwydd trwy broses rholio. Mae'r baw hylif sy'n ymledu fel ffilm ar yr wyneb yn rholio'n raddol yn ddiferion oherwydd bod yr hylif golchi yn gwlychu'r wyneb ffibrog yn well, gan gael ei ddisodli yn y pen draw gan yr hylif golchi.

② Mecanwaith Tynnu Baw Solet

Yn wahanol i faw hylifol, mae cael gwared â baw solet yn dibynnu ar allu'r hylif golchi i wlychu'r gronynnau baw ac wyneb y deunydd cludwr. Mae amsugno syrffactyddion ar wynebau baw solet a'r cludwr yn lleihau eu grymoedd rhyngweithio, a thrwy hynny'n gostwng cryfder adlyniad y gronynnau baw, gan eu gwneud yn haws i'w tynnu. Ar ben hynny, gall syrffactyddion, yn enwedig syrffactyddion ïonig, gynyddu potensial trydanol baw solet a'r deunydd wyneb, gan hwyluso tynnu pellach.

Mae syrffactyddion an-ïonig yn tueddu i amsugno ar arwynebau solet sydd â gwefr gyffredinol a gallant ffurfio haen amsugno sylweddol, gan arwain at lai o ailsefydlu baw. Fodd bynnag, gall syrffactyddion cationig leihau potensial trydanol baw a'r arwyneb cludwr, sy'n arwain at lai o wrthyrriad ac yn rhwystro tynnu baw.

③ Tynnu Baw Arbennig

Gall glanedyddion nodweddiadol gael trafferth gyda staeniau ystyfnig o broteinau, startsh, gwaed, a secretiadau corfforol. Gall ensymau fel proteas gael gwared â staeniau protein yn effeithiol trwy chwalu proteinau yn asidau amino hydawdd neu beptidau. Yn yr un modd, gellir dadelfennu startsh i siwgrau gan amylas. Gall lipasau helpu i ddadelfennu amhureddau triacylglycerol sy'n aml yn anodd eu tynnu trwy ddulliau confensiynol. Weithiau mae angen asiantau ocsideiddio neu leihadyddion ar staeniau o sudd ffrwythau, te, neu inc, sy'n adweithio â'r grwpiau sy'n cynhyrchu lliw i'w diraddio'n ddarnau mwy hydawdd mewn dŵr.

(4) Mecanwaith Glanhau Sych

Mae'r pwyntiau uchod yn ymwneud yn bennaf â golchi â dŵr. Fodd bynnag, oherwydd amrywiaeth y ffabrigau, efallai na fydd rhai deunyddiau'n ymateb yn dda i olchi â dŵr, gan arwain at anffurfiad, pylu lliw, ac ati. Mae llawer o ffibrau naturiol yn ehangu pan fyddant yn wlyb ac yn crebachu'n hawdd, gan arwain at newidiadau strwythurol annymunol. Felly, mae glanhau sych, gan ddefnyddio toddyddion organig fel arfer, yn aml yn cael ei ffafrio ar gyfer y tecstilau hyn.

Mae glanhau sych yn ysgafnach o'i gymharu â golchi gwlyb, gan ei fod yn lleihau'r weithred fecanyddol a allai niweidio dillad. Er mwyn cael gwared â baw yn effeithiol mewn glanhau sych, mae baw wedi'i gategoreiddio i dri phrif fath:

① Baw sy'n hydoddi mewn olew: Mae hyn yn cynnwys olewau a brasterau, sy'n hydoddi'n rhwydd mewn toddyddion glanhau sych.

② Baw sy'n Hydawdd mewn Dŵr: Gall y math hwn doddi mewn dŵr ond nid mewn toddyddion glanhau sych, sy'n cynnwys halwynau anorganig, startsh a phroteinau, a all grisialu unwaith y bydd dŵr yn anweddu.

③ Baw nad yw'n hydoddi mewn olew na dŵr: Mae hyn yn cynnwys sylweddau fel carbon du a silicatau metelaidd nad ydynt yn hydoddi yn y naill gyfrwng na'r llall.

Mae angen gwahanol strategaethau ar bob math o faw i'w dynnu'n effeithiol yn ystod glanhau sych. Caiff baw sy'n hydoddi mewn olew ei dynnu'n fethodolegol gan ddefnyddio toddyddion organig oherwydd ei hydoddedd rhagorol mewn toddyddion anpolar. Ar gyfer staeniau sy'n hydoddi mewn dŵr, rhaid bod digon o ddŵr yn bresennol yn yr asiant glanhau sych gan fod dŵr yn hanfodol ar gyfer tynnu baw yn effeithiol. Yn anffodus, gan fod gan ddŵr hydoddedd lleiaf mewn asiantau glanhau sych, mae syrffactyddion yn aml yn cael eu hychwanegu i helpu i integreiddio dŵr.

Mae syrffactyddion yn gwella gallu'r asiant glanhau i ddal dŵr ac yn cynorthwyo i sicrhau bod amhureddau sy'n hydoddi mewn dŵr o fewn micelles yn cael eu hydoddi. Yn ogystal, gall syrffactyddion atal baw rhag ffurfio dyddodion newydd ar ôl golchi, gan wella effeithiolrwydd glanhau. Mae ychwanegu ychydig o ddŵr yn hanfodol i gael gwared ar yr amhureddau hyn, ond gall symiau gormodol arwain at ystumio'r ffabrig, gan olygu bod angen cynnwys dŵr cytbwys mewn toddiannau glanhau sych.

(5) Ffactorau sy'n Dylanwadu ar y Weithred Golchi

Mae amsugno syrffactyddion ar ryngwynebau a'r gostyngiad canlyniadol mewn tensiwn rhyngwynebol yn hanfodol ar gyfer cael gwared â baw hylifol neu solet. Fodd bynnag, mae golchi yn gymhleth yn ei hanfod, wedi'i ddylanwadu gan nifer o ffactorau ar draws hyd yn oed mathau tebyg o lanedydd. Mae'r ffactorau hyn yn cynnwys crynodiad glanedydd, tymheredd, priodweddau baw, mathau o ffibrau, a strwythur ffabrig.

① Crynodiad Syrfactyddion: Mae micelles a ffurfir gan syrfactyddion yn chwarae rhan allweddol mewn golchi. Mae effeithlonrwydd golchi yn cynyddu'n sylweddol unwaith y bydd y crynodiad yn rhagori ar y crynodiad micelle critigol (CMC), felly dylid defnyddio glanedyddion mewn crynodiadau uwch na'r CMC ar gyfer golchi effeithiol. Fodd bynnag, mae crynodiadau glanedydd uwchlaw CMC yn cynhyrchu enillion sy'n lleihau, gan wneud crynodiad gormodol yn ddiangen.

② Effaith Tymheredd: Mae gan y tymheredd ddylanwad mawr ar effeithiolrwydd glanhau. Yn gyffredinol, mae tymereddau uwch yn hwyluso cael gwared â baw; fodd bynnag, gall gwres gormodol gael effeithiau andwyol. Mae codi'r tymheredd yn tueddu i gynorthwyo gwasgariad baw a gall hefyd achosi i faw olewog emwlsio'n haws. Eto i gyd, mewn ffabrigau wedi'u gwehyddu'n dynn, gall tymheredd uwch sy'n gwneud i ffibrau chwyddo leihau effeithlonrwydd tynnu yn anfwriadol.

Mae amrywiadau tymheredd hefyd yn effeithio ar hydoddedd syrffactyddion, CMC, a chyfrifon micelles, gan ddylanwadu felly ar effeithlonrwydd glanhau. Ar gyfer llawer o syrffactyddion cadwyn hir, mae tymereddau is yn lleihau hydoddedd, weithiau islaw eu CMC eu hunain; felly, efallai y bydd angen cynhesu priodol ar gyfer swyddogaeth optimaidd. Mae effeithiau tymheredd ar CMC a micelles yn wahanol ar gyfer syrffactyddion ïonig ac an-ïonig: mae cynyddu'r tymheredd fel arfer yn codi CMC syrffactyddion ïonig, gan olygu bod angen addasiadau crynodiad.

③ Ewyn: Mae camsyniad cyffredin yn cysylltu gallu ewynnu ag effeithiolrwydd golchi—nid yw mwy o ewyn yn golygu golchi gwell. Mae tystiolaeth empirig yn awgrymu y gall glanedyddion ewyn isel fod yr un mor effeithiol. Fodd bynnag, gall ewyn gynorthwyo i gael gwared â baw mewn rhai cymwysiadau, fel wrth olchi llestri, lle mae ewyn yn helpu i ddisodli saim neu wrth lanhau carpedi, lle mae'n codi baw. Ar ben hynny, gall presenoldeb ewyn ddangos a yw glanedyddion yn gweithio; gall gormod o saim atal ffurfio ewyn, tra bod llai o ewyn yn dynodi crynodiad glanedydd is.

④ Math o Ffibr a Phriodweddau Tecstilau: Y tu hwnt i strwythur cemegol, mae ymddangosiad a threfniadaeth ffibrau yn dylanwadu ar adlyniad baw ac anhawster tynnu baw. Mae ffibrau â strwythurau garw neu wastad, fel gwlân neu gotwm, yn tueddu i ddal baw yn haws na ffibrau llyfn. Gall ffabrigau wedi'u gwehyddu'n agos wrthsefyll cronni baw i ddechrau ond gallant rwystro golchi effeithiol oherwydd mynediad cyfyngedig at faw sydd wedi'i ddal.

⑤ Caledwch Dŵr: Mae crynodiadau Ca²⁺, Mg²⁺, ac ïonau metelaidd eraill yn effeithio'n sylweddol ar ganlyniadau golchi, yn enwedig ar gyfer syrffactyddion anionig, a all ffurfio halwynau anhydawdd sy'n lleihau effeithiolrwydd glanhau. Mewn dŵr caled hyd yn oed gyda chrynodiad syrffactydd digonol, mae effeithiolrwydd glanhau yn brin o'i gymharu â dŵr distyll. Ar gyfer perfformiad syrffactydd gorau posibl, rhaid lleihau crynodiad Ca²⁺ i lai na 1 × 10⁻⁶ mol/L (CaCO₃ islaw 0.1 mg/L), gan olygu'n aml fod angen cynnwys asiantau meddalu dŵr mewn fformwleiddiadau glanedydd.